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    去年全市餐飲市場消費紅火
    節慶酒席喜宴是消費主力,市民消費趨于理性
    來源:陽江新聞網 作者:陳思捷 利留運 時間:2024-02-11 11:22 【字體: 】 瀏覽量:-
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      日前,記者從市餐飲行業協會了解到,去年以來,我市餐飲市場呈現良好態勢,處處可見餐廳滿座、排隊等位的熱鬧場景,飄香美食帶動“煙火氣”和消費市場。其中,節慶酒席和喜宴成為餐飲市場消費主力。

      “節慶期間婚宴市場火爆,新居入伙、生日宴這樣的小型派對也很受歡迎?!币幻惋嫎I酒店負責人表示,2023年年底,婚宴圍數比往年增加50%以上,預計將繼續保持增長態勢。政府部門積極推出政策支持餐飲市場,消費者對婚宴的要求也不斷提高,有助于推動餐飲行業整體發展。

      據了解,我市婚慶行業目前處于繁榮成熟期,從總體情況來看,價格適中的喜宴更受歡迎。市餐飲行業協會調查了解到,40%以上的消費者偏向每桌3000元到5000元的酒席,42%的消費者預算在每桌酒席3000元以下,另有16%的消費者偏向每桌5000元以上酒席,小部分消費者可接受6000元以上每桌的酒席價格。

      從喜宴規模需求分布來看,30桌以下是主流桌數需求量,40%消費者需求集中在10至20桌,27%消費者需求在5至10桌,30桌以上需求量占比約為33%,一定程度上反映了消費者對于喜宴消費趨于理性。

      此外,調查顯示,現在95后新人對婚禮儀式越來越重視,對個性化和創意元素的追求越來越高,婚禮形式日趨多樣化。去年以來,戶外婚禮悄然興起,受到了很多新人青睞,推動婚宴市場推陳出新、良性競爭。


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